Caffetteria

“Uh, la brioscina col caffellatte!”, esclama il conte Mascetti quando la moglie del Necchi gli porta la colazione a letto in una memorabile scena di “Amici miei”.

Un cult del cinema italiano e un cult della colazione italiana, il caffellatte.

Il Caffellatte scritto con la maiuscola, invece, è un cult della colazione cecinese, uno dei primi bar a offrirla ai propri clienti fin dalle prime ore della notte durante i fine settimana. Attorno a quelle colazioni il Caffellatte, dal 1995 in Corso Matteotti, nel centro di Cecina, si è sviluppato e cresciuto.

La svolta nel 2002, con l’ingresso in scena degli attuali titolari, prima gestori e poi proprietari.

L’apertura alle 3 di notte, appena un’ora dopo la chiusura delle 2, è diventata un’istituzione e presto l’orario si è allargato ancora: da 10 anni i titolari Andrea e Cristina, assieme al loro staff, sono a disposizione dei clienti 24 ore su 24, dalle 4 di notte del lunedì al mattino della domenica, quando anche bariste e baristi si concedono una giornata di riposo.